餐饮业是目前市场上最受欢迎的行业，要知道无论时代如何演变，食物是人们永远也离不开的，餐饮业的市场前景非?？晒?，尤其是鸡排小吃，所以现在想在餐饮业投资的业务越来越多，但与此同时，骗局也越来越多，投资者应该如何鉴别加盟骗局呢?

　　为了赚取特许经营费，骗子通?；嵩诤贤卸纸?。他们将混淆合同中的概念，以此实现他们的目的。特许经营有3种形式：自愿加盟、委托加盟和特许加盟。

　　自愿加盟：自愿加盟是一锤子生意，需要去总部学习，并向总部支付习技术、知识、使用专卖店的品牌名称等费用，装修、租金等是需要自己承担的费用，无论是赢利还是亏损都由加盟商自己承担+。

　　委托加盟：委托加盟与自愿加盟完全不一样。当我们加入时，我们只需要投入很少一部分钱，店铺的设备和管理、技术等都由总部提供，店面管理权也属于总部。加盟商只需要参与管理，即店长的性质，利润和总部的共同划分，并且一切都得听取总部的安排。

　　特许加盟：特许加盟的成本需要双方承担，利润分享，特许加盟也有一定的决策权。这种形式的加盟在中国很少见。

　　加盟商需要擦亮自己的眼睛，区分加盟骗局，不要头脑一热觉得可以就加盟了。现在，当你决定选择一个品牌加盟时，你需要足够了解该品牌，提高警惕。否则，我们不仅会赚钱，还会赔钱。